PLOKKFISKUR

Þessi réttur er einn sá heiðarlegasti sem við Íslendingar höfum borið fram. Aldagömul uppskrift af rúgbrauði, soðinn íslenskur fiskur, íslenskar kartöflur, smjörbrennt blómkál og svo pöruðum við smjör-fáfnisgrassósuna okkar með… a.k.a. Béarnaise.

Stoltið okkar skín í gegnum þennan rétt!